C'EST QUOI UNE POUTINE ?

La poutine est une spécialité culinaire 
typiquement québécoise avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité et des recettes traditionnelles ou originales avec :

IL Y A QUOI DANS MES RECETTES ?

All natural

BURGERS

A PROPOS DE LA FRENCH POUTINE

RETROUVEZ MON ACTUALITÉ DU JOUR

SUR MA PAGE FACEBOOK

DECOUVREZ LES RECETTES DU MOMENT, DES RECETTES ORIGINALES A DURÉE LIMITÉ.

Le Concept

Une Food-roulotte unique avec une idée inédite en Franche-Comté.

La poutine est un plat emblématique québécois avec une recette basique : des frites, du fromage en grain et de la sauce brune.

Je vais travailler à partir de cette recette simple pour créer différentes variantes toutes plus délicieuses les unes que les autres.
 

Pour cela tout est frais, fait maison et surtout en grande partie locale et circuit court avec au maximum de produits de saison, du coin ou à minima français.

Je propose aussi une sélection de burgers avec du steak haché 100% comtois et du pain de mon boulanger local.

​

"La Street-Food est une vraie alternative à la malbouffe.

Un puissant moteur d'intégration dans la société.

La Street-Food c'est l'avenir !"

Thierry Marx

DES CHOIX

ÉCO-RESPONSABLES

$1.75

Pour moi, la vente à emporter ne doit pas être une source de déchets polluants en plus.

Pour cela j'ai fait le choix d'emballages éco-responsables et limités au minimum : couvercles recyclables, serviettes en papier recyclées, cartons et sacs biodégradables, couverts en bois ...

Je m'efforce de toujours proposer une consommation plus responsable et plus respectueuse de l'environnement : emballages et circuits court.
 

Carte Fidélité

A chaque passage, pour l'achat d'une poutine avec boisson, d'une poutine XL ou d'un menu burger 

je tamponne votre carte ! 

​

Après 10 points, je vous offre une poutine originale.

Votre fidélité est récompensée !

Il te plaît mon fromage ?

Tu veux refaire une poutine à la maison ?

Alors bonne nouvelle tu peux acheter mon véritable fromage en grain "Skouik Skouik" fabriqué localement.

​

Pré-commande en ligne ou directement à la roulotte, à retirer lors de nos horaires d'ouverture suivant rendez-vous convenu.

Paiement lors du retrait de la commande

​

En sachet de 500g parfait

pour 4-5 personnes.

​

INGREDIENTS :

LAIT cru de vache (origine 25660 Sâone -France), sel, ferments, présure. Env 26% de matière grasse sur produit fini.

Produit surgelé.

​

Pour une meilleure dégustation, je vous conseils de laisser le fromage en grain revenir à température ambiante avant de l'utiliser et de le parsemer sur vos frites.

Versez la sauce très chaude sur le fromage pour qu'il retrouve son  effet "Skouik Skouik"

ON PARLE DE MOI

ÇA VOUS TENTE ?

Pensez à réserver, je travaille exclusivement avec des produits frais et mes quantités sont limitées.

Prise des commandes 1h avant le début du service uniquement par téléphone.

Sachez que je ne prends pas de commandes via SMS, messenger ou encore boite vocale.

En cas d'affluence, nous ne pouvons pas toujours vous répondre, je vous conseil d'effectuer

votre réservation dans l'heure précédente le début de service.

Merci de votre compréhension.

CONTACT & EMPLACEMENTS

PRIVATISATION