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LES POUTINES CLASSIQUES
L'originale
Frites, sauce brune maison, fromage en grain fermier.
French fries, farm-fresh squeaky cheese, homemade gravy.
Prix du marché
La Veggie
Frites, fromage en grain fermier, mijoté de légumes d'été à la tomate.
French fries, squeaky cheese, provençal-style slow-cooked vegetables
Prix du marché
Végétarien
LES POUTINES STREET FOOD
La Kroust'ine
Frites, sauce brune maison, fromage en grain fermier, poulet krousty, oignons frits, sauce sweet.
French fries, farm-fresh squeaky cheese, homemade gravy, breaded chiken, fried onions, sweety, sweet chilli sauce.
Prix du marché
La Smoky
Frites, sauce brune maison, fromage en grain fermier, lardons, oignons frits & sauce barbecue.
French fries, farm-fresh squeaky cheese, homemade gravy,
diced bacon, fried onions, and barbecue sauce
Prix du marché
La Pulled Pork
Frites, sauce brune maison, fromage en grain fermier, effiloché de porc barbecue.
French fries, farm-fresh squeaky cheese, homemade gravy, 10h slow-cooked pulled pork.
Prix du marché
LES BREUVAGES
Un choix de sodas, eaux ou bières québécoisesSmoothie
Smoothies maison aux fruits mixés.
RECETTES :
Exotique ou Mix berry ( fruits rouges )
4,5 €
Végétarien
Coca
3 €
Fanta
3 €
Sprite
3 €
Eau
50cl
2 €
Bière Death Valley
Une IPA intense qui ravira les amateurs de houblon !
La Bière Death Valley est une bière de caractère, forte et audacieuse. Cette double IPA de type belge, non filtrée et refermentée sur lie, dévoile toute sa richesse aromatique grâce à un houblonnage à froid maîtrisé.
Elle est brassée avec quatre variétés de houblon, dont l’Amarillo, qui lui apportent des arômes floraux et agrumés.
En bouche, son goût très houblonné est porté par une amertume persistante mais parfaitement équilibrée.
5,5 €
Bière Cheval Blanc
La bière Cheval Blanc est brassée à partir d'un mélange d'orge et de blé, dans la tradition des bières blanches belges.
Douce et rafraichissante, avec une robe dorée légèrement voilée et une mousse délicate, elle propose un équilibre subtil entre la céréale, le fruit et l’épice.
En bouche, ses notes légèrement fruitées évoquent les plaisirs de l’été.
5,5 €
Bière "St Ambroise Érable"
La St-Ambroise Érable célèbre les traditions uniques du temps des sucres. Avec sa combinaison des meilleurs houblons, de malt cristal, d’orge rôtie et de vrai sirop d’érable du Québec, c’est une bière qui vous rappellera votre visite à la cabane à sucre.
5,5 €
Bière "St Ambroise Framboise"
La bière St-Ambroise à la framboise tire sa saveur rafraichissante du mariage des framboises minutieusement sélectionnées avec un houblon de choix, mûri à point au soleil.
Ses délicates notes fruités s’équilibrent à merveille avec la douce amertume typique des bières St-Ambroise.
Avec sa robe rouge rubis et ses arômes ensoleillés, c’est la bière idéale pour les chaudes soirées de fin d’été !
5,5 €
Bière "St Ambroise Rousse"
Bière artisanale québécoise, la St-Ambroise Rousse est une ale de caractère qui saura vous convaincre par son profil riche et accessible.
Vous apprécierez sa base maltée aux accents de caramel, avec de subtiles notes chocolatées et torréfiées.
En bouche, elle se révèle ronde et légèrement sucrée, avec une amertume douce qui lui permet de plaire à un large public.
Brassée avec soin, la St-Ambroise Rousse a été fermentée en cuve ouverte, une méthode traditionnelle qui lui apporte une richesse aromatique unique.
5,5 €
Bière blonde "Moosehead"
La Moosehead Lager est une authentique bière canadienne.
Cette bière blonde dorée est très rafraîchissante, offrant un bel équilibre entre la douceur du malt et l'amertume du houblon.
La Moosehead Lager est brassée plus longtemps pour lui donner un goût unique.
La tester, c'est l'approuver !
5,5 €
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